Сенсорное управление с 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800 × 480, система Android для подключения по Wi-Fi для удаленного мониторинга (с ПК, планшета или смартфона), USB, диагностика, высокопроизводительный трехфазный двигатель, двунаправленная система реверсивного вентилятора (каждые 80 секунд), автоматическая настройка предварительного нагрева (1 лоток-половина загрузки-полная загрузка лотков), функция удержания (поддерживайте температуру после приготовления на уровне 70 °). Идеальный контроль температуры, система динамической циркуляции воздуха с инвертором. Усиленная специальная дверца с двойным стеклом, с теплоотражающим покрытием, которое гарантирует низкую температуру контакта с внешней поверхностью и простоту очистки.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Venix |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Сенсорное |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 10.8 кВт |
Количество вентиляторов | 2 шт. |
Особенности | Таймер, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Количество уровней | 6 |
Гарантийный срок | 24 мес |
Противень | 600x400 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 792 мм |
Общая ширина | 1021 мм |
Общая высота | 941 мм |
Вес | 100 кг |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Комплектация отсутствует |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 3 |
Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Пар |
Максимальная рабочая температура | 280 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте