Пароконвектомат Venix CP10DG0 серии Campiello используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Venix |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электронное |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 15.8 кВт |
Количество вентиляторов | 3 шт. |
Особенности | Таймер, Реверсивный вентилятор |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Количество уровней | 10 |
Гарантийный срок | 24 мес |
Противень | 600x400 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 817 мм |
Общая ширина | 888 мм |
Общая высота | 1287 мм |
Вес | 128 кг |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Комплектация отсутствует |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 3 |
Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Пар |
Максимальная рабочая температура | 260 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте