Пароконвектомат Venix SQ12DG0 серии Squero Digital используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и приготовления разнообразных блюд. Данная модель имеет 12 уровней, на которых вы можете разместить 12 гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями - 70 мм.
Особенности:
Отсутствует функция автоматической мойки
2,4-дюймовый ЖК-дисплей с цифровым управлением
Связь по Wi-Fi со смартфонами и планшетами
100 программ с 6 кнопками быстрого вызова из памяти
Двунаправленная система реверсивного вентилятора
Цифровая регулировка подачи воды
Автоматическая настройка предварительного нагрева
5 шагов регулировки скорости
4 цикла приготовления для каждой программы
Регулировка подачи пара
Светодиодная подсветка
Подключение USB 2.0
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Venix |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электронное |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 15.8 кВт |
Количество вентиляторов | 3 шт. |
Особенности | Таймер, Реверсивный вентилятор |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Количество уровней | 12 |
Гарантийный срок | 24 мес |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 937 мм |
Общая ширина | 890 мм |
Общая высота | 1211 мм |
Вес | 135 кг |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Комплектация отсутствует |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 3 |
Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Пар |
Максимальная рабочая температура | 260 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте