SQUERO -это место, где изготавливаются традиционные венецианские гондолы. Благодаря своей высокой производительности гастрономические печи SQUERO являются идеальным выбором для ресторанов, предприятий общественного питания и больших столовых
Не имея ничего лишнего, кроме всего самого необходимого, эта высокотехнологичная, но чрезвычайно удобная в использовании духовка предлагает все наиболее важные функции и имеет емкостное сенсорное управление и 5-дюймовый экран.
В этих без излишеств, высокотехнологичных и простых в использовании духовках есть все, что вам может понадобиться. Они обеспечивают все необходимые функции, включая многоуровневую выпечку для оптимизации времени выпечки, ресурсов и результатов, а также удобное автоматическое, цифровое и сенсорное управление.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Venix |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Сенсорное |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 28.6 кВт |
Количество вентиляторов | 4 шт. |
Особенности | Таймер, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Количество уровней | 20 |
Гарантийный срок | 24 мес |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 1051 мм |
Общая ширина | 1002 мм |
Общая высота | 1900 мм |
Вес | 310 кг |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Комплектация отсутствует |
Параметры и описание режимов работы | |
Количество режимов работы | 3 |
Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Пар |
Максимальная рабочая температура | 260 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте